Missô Shiro

O Missô Shiro é uma massa de soja fermentada com acréscimo de arroz e sal, apresentando uma composição que proporciona cor e sabor mais suaves em comparação ao Missô Aká. Este ingrediente é fundamental na culinária japonesa, sendo o principal componente da tradicional sopa missoshiru.

Com sua textura suave e sabor delicado, o Missô Shiro é ideal para temperar carnes, refogar vegetais, preparar molhos, massas, sopas, caldos e uma variedade de outros pratos. Sua versatilidade na cozinha o torna um ingrediente indispensável para quem aprecia a culinária japonesa.

Experimente o Missô Shiro e descubra como ele pode realçar o sabor dos seus pratos de forma única e deliciosa!